Bunte Rumkugeln

1 Blech

1 Blech

Vorbereiten
30 min

Backen
60 min

200 gBlockschokolade

Die Blockschokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen.

2 Eiweiß
2 MspZimt
 Rum
280 gHaselnüsse (geröstet und gemahlen)

Nüsse, Zimt, Rum und Eiweiß mischen.

 

Die geschmolzene Blockschokolade mit den anderen Zutaten vermischen.

100 gBunte Streusel

Die Masse zu Kugeln formen und in den bunten Zuckerstreuseln wenden.

Für eine Stunde bei 50°C im Ofen trocknen.

Je länger die Rumkugeln liegen, umso besser schmecken sie.

Quelle: Familienrezept